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内間木支部「こんにゃく作り」

2018年04月01日(日)

女性部のお知らせ 

JAあさか野女性部内間木支部は、2月に生芋から作る「こんにゃく」作りを行いました。
料理の講師を務めるのは、自宅の漬物加工所で親子料理教室を開いて地元野菜のおいしさや楽しさを教えている女性部部長渡邉澄江さん。生芋から「こんにゃく」の作り方を部員に伝授し、部員たちはこんにゃく芋を剥くところから手順通りに真剣に学び、手作りこんにゃくが完成しました。その後の試食では、こんにゃく料理に部員の手作り手巻寿司を添え美味しくいただきました。

こんにゃく料理完成!

サイドメニューのお寿司

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