レシピ
recipe
お釜で簡単！みんな大好き（なはず）カレーピラフ☆
カレーピラフ風炊き込みご飯
材料（３～４人分）
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精白米２合
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とうもろこし大さじ４
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枝豆大さじ４
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玉ねぎ１/２玉
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人参１/４本
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ウィンナー３本
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カレー粉大さじ２
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コンソメキューブ１個
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バター１０ｇ
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乾燥パセリ(お好みで）適量
ピーマンでもズッキーニでもお好きな夏野菜を角切りにして入れちゃってください(^O^)
作り方
- お米を研いで水に浸漬させる
- 浸漬させている間に玉ねぎ・人参を角切りに、ウィンナーは１㎝幅に切る
- 枝豆は茹でて甘皮を剥いておく。とうもろこしは包丁を使って芯から根こそぎ切り落とす。
- 浸漬させたお米にカレー粉・コンソメ・バターを入れて軽くかきまぜ、そこにとうもろこし・枝豆・玉ねぎ・人参・ウィンナーを入れてスイッチオン！
- 炊き上がったらよく混ぜて器によそい、お好みで乾燥パセリを振りかけたら完成！
一言メモ
暑い夏は全て炊飯器にお任せ＼(^O^)／
