レシピ
recipe
★エーコープ ほめられ酢使用★
タコとミニトマトのカラフルマリネ
簡単!おしゃれ!!美味しい!!!
材料(2人分)
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タコ適量
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ミニトマト(赤・黄)各3個
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きゅうり1/2本
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モッツァレラチーズ約4~5個
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ほめられ酢大さじ3
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オリーブオイル大さじ1
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レモン汁小さじ2
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塩コショウ適量
作り方
- タコはぶつ切りに、きゅうりは乱切りにする。ミニトマトはヘタをとりよく洗う
- ボウルに全ての材料と調味料を入れて和えて冷蔵庫でよく冷やしたら完成
一言メモ
タコは脂質が少なくヘルシーな食材でビタミンやミネラルをバランスよく含んでいます。また、タウリンを豊富に含むことから動脈硬化予防や肝機能強化、疲労回復などの効果が期待できます!